Що таке пастернак та з чим його їдять
Що таке пастернак Це овочева культура із родини парасолькових. Його родичі вам знайомі: петрушка, морква, фенхель, селера, кріп. Інші назви рослини: білий корінь, біла морква, польовий борщ. Пастернак має кілька видів: посівний, луговий та звичайний. Наша стаття присвячена популярному виду – посівному пастернаку. Цей коренеплід схожий на моркву. Його варять, тушкують, запікають, додають у салати, […]
Read More